1.先将一个鸡蛋蛋白和蛋黄分离,蛋黄保持完整放一边,蛋白放入稍大点的碗中打散。把套餐中取适量米饭出来放入蛋白里拌匀,待用
2.电饭锅放一小碗牛奶(我的米饭只放了一半不到,如果要放全部米饭的话要加两小碗),煮沸,加入咖喱猪排饭中的咖喱部分,一直搅拌,煮到稍粘稠
3.将裹着蛋白的米饭粒倒入,不要急着搅拌,让蛋白稍微凝固包裹住米饭粒,如果怕粘...[ 查看全文 ]