1.一个大苹果或者两个下苹果去皮切片(也可以不去皮,用盐洗洗),生姜切片,肉桂片掰碎备用
2.电饭锅放一调羹油,加入姜片和肉桂炒香,放入苹果,翻炒之后加一点点水,盖上盖子闷五分钟
3.将锅中的苹果盛出,开火将锅底的水分弄干然后再次加入一调羹油,油热以后加一调羹糖,炒到褐色的时候放入苹果翻炒上色然后就可以盛出来啦