1.鸡腿切块,用盐水泡半个小时以后洗净沥干水
2.生姜切片,香菇洗净在顶上切十字花刀,土豆去皮切块备用
3.锅内放两碗水煮沸,下入鸡肉,香菇,土豆,枸杞,大枣,生姜,香叶
4.再次煮沸后用勺子打去血沫,煮五分钟后调成保温档,盖上锅盖保温三个小时
5.然后应加热档继续加热20分钟就好,出锅前放盐调味