1.干香菇用温水泡发、鸡肉斩成小块
2.将鸡块放入热水中焯下,和其他材料一起放入电砂锅中,淋入少许料酒
3.加入开水煲1-1.5小时左右,食用前加点盐、鸡粉调味即可
1.朵香菇10枚大枣泡软备用
2.半只鸡斩块,去掉肥的肉和皮。开水焯一下去掉血水。将鸡块放入煲内,加入适量水及姜、料酒,煲1——1.5小时,然...[ 查看全文 ]