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1.主材料全部洗净
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2015-11-28
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盐焗鸡 图老师 1.鸡处理好之后晾干,我一般会把鸡头和鸡脚斩去,另外鸡屁股也是会切掉 2.晾干之后用盐焗鸡粉给这只鸡里外桑男按摩伺候着 3.用保鲜膜封好腌制最少两个半小时 ...
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yuan1996621
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盐焗鸡腿 1www.tulaoshi.com.鸡腿洗净,装料理袋,用食盐花椒粉料酒盐焗鸡粉腌制一夜 2.加葱段开水上锅蒸10分钟,关火,焖2分钟 3.小米椒切圈加切好的蒜瓣葱花置另一小碗中 ...
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卤鸭掌 tuLaoShi.com 1.鸭掌剪去指甲洗净,放入锅中加清水、葱段、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫 2.炒锅烧热后放少许油,放葱段、姜片、蒜粒煸香 3.加老卤汁、清水后放入鸭掌煮开,加料酒...
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甜酱鸭掌 1.1、将鸭掌洗净、焯水,放入高压锅内加水(干好淹没鸭掌),加入五香粉、盐、味精,中火炖10分钟,备用。 2.2、在锅里热好食用油,加入适量白糖、水和酱油,烧开。 www.Tulaoshi.com ...
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酱鸡脚如何做好吃
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酱鸡脚 1.鸡脚洗净,剪去指甲,加入2-3勺盐搓均,加入清水没过鸡脚,静置10分钟以上(图1) 2.起锅,放入鸡脚,加清水没过,煮沸(图2)后,用冷水洗净 3.砂锅,加...
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香味鸡脚 Tulaoshi.Com 1.12只鸡脚,洗净。 2.指天椒(我只用了其中最少) 3.鸡脚与水一同入锅,水开后再大火煮13分钟,捞起倒入凉水中开小水冲走表面上的少量油,这样冲一个半小时 ...
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酱爆鸭掌 1.买的是卤过的鸭掌,首先油锅起热,放入姜、蒜、辣椒、大葱佐料。 2.接着倒入鸭掌,放少许料酒、糖、老抽煸炒。 3.最后调鲜放入少许鸡精起锅。 香辣卤鸭掌 ...
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