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1.原料图,五花肉处理好洗净备用。
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2015-11-28
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红烧肉 1.将五花肉用清水反复清洗,洗净表面的油脂,这样吃起来清爽不油腻。切成1cm左右的块状。葱切丝﹑大蒜切片﹑生姜切丝,葱姜蒜切的小一些,更易将肉腌制入味。 2.切好的五花肉块放入盆内,葱姜蒜放进去。放入香叶﹑八角和桂皮,不宜放多,起...
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夹心红烧肉 1.豆腐切大片儿,五花肉从肥瘦相接的地方一分为二,把豆腐片儿夹进去用线固定 2.蒜瓣用到拍一下,大料放进大料盒儿 3.把葱姜蒜在锅底铺好,依...
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