1.土豆洗净,滚刀切成小块
2.平底锅底部抹上一层油,然后撒下十几粒花椒,小火等花椒慢慢变色
3.待花椒颜色变深后,将土豆铺平放入锅中,保持小火,慢慢煎
4.等到一面变成焦黄色,就翻起来煎其他面<...[ 查看全文 ]