1.香椿放开水里汆烫一会儿,变色马上捞出过凉水降温
2.汆烫好的香椿切碎
3.鸡蛋打散,香椿切碎放入鸡蛋液中,加适量盐,加两汤匙温水,滴几滴黄酒搅匀
4.平底锅烧热后,放两小勺油,把搅拌好...[ 查看全文 ]