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自制酸豆乳如何做好吃

自制酸豆乳

自制酸奶的做法[图]

1.用豆浆机做出浓度高一点的豆浆,大概比平常多放一点点豆子,少放一点点水

2.用细筛过筛,我用的是棉布的滤网,过滤出来的豆浆丝毫没有渣滓,如果有豆渣会影响口感

3.过滤好的豆浆取一点按比例加入菌种,拌匀,再加入其它豆浆拌匀,趁热装保温杯

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