1.制作卡士达酱:将全蛋液、糖、高粉置于小锅中,搅拌均匀后加入牛奶,小火熬至粘稠的面团,凉后冷藏1小时,即成
2.芋头切丝,拌入椰蓉,备用
3.将卡士达酱置于面包机中,加入面团原料,后油法将面团揉至扩展阶段