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1.红豆浸泡1晚,清洗干净
2.放入砂锅内,加大于红豆两倍的水量,大火煮开后转小火煮1个半小时
3.另取锅烧开水,放入珍珠粉圆,不停搅动,五分钟后熄火焖10分钟
4.倒入滤网,用...
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2015-11-28
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红豆沙 1.把浸泡过的赤豆用小火煮至软烂,推荐使用慢炖锅,不用看火,使用自动档功能就可以把红豆煮透,时间在两小时左右;如果没有时间,也可以使用高压锅把红豆煮熟。注意:不要放太多水,一般比红豆高两三厘米的水就可以了,太多水会影响成品; (www.tulaoshi.com) ...
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