1.韭菜花挑去杂物,洗净,沥干水分
2.放料理机里搅碎。后来我发现料理机弄得不如人意而且效率很低,就改为用刀剁,人工比机器更快捷,不要把韭菜花弄得像泥一样,那样口感不好
3.韭菜花里放入盐,多放点没关系。5。小黄瓜用盐腌一夜