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毛毛豆
1.备料:毛豆、盐、八角、花椒、桂皮。
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2015-11-28
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凉拌毛豆 1.毛豆洗干净——不是废话哈,真的要反复多洗几次,把面上的毛毛洗掉,可以用盐水洗,效果好。用剪子减(图老师整理)去两端的角——别嫌麻烦,这样做一是方便进味儿,二来待会儿吃起来轻松许多,轻轻一咬,豆米就脱壳而出了 2.毛豆,八角,适量盐倒进锅里...
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盐水毛豆如何做好吃
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盐水毛豆 1.毛豆用清水反复搓洗干净,用剪刀剪去豆荚两头,以便入味 图老师 2.锅中注入适量清水,放入八角,大火烧开后将毛豆和盐放入,可尝一下水的咸淡,以便调整。不用盖锅盖煮,大约煮5-10分钟至毛豆膨胀、侧缝微微裂开,毛豆熟透,即可关火 ...
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毛豆蒸肉 1.把新鲜的毛豆去壳待用 2.五花肉切片后放入适量的盐和酱油,因为孕妇要吃清淡点的,所以盐要少量。再放少许的食用油。搅拌后俺上10~15分钟 3.然后把洗好...
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毛豆粥 www.Tulaoshi.com 1.大米淘洗干净放入水中泡两小时左右。(我用来做早餐,所以前一夜临睡前泡的米) 2.取一砂锅烧开适量水,放入大米煮沸后改小火煮粥,大米放入后要经常搅动,这样熬出来的粥才稠浓。 ...
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糟毛豆 1.毛豆表皮洗净,用剪刀分别剪去两头待用 2.倒入锅中,加水,没过豆子 3.大火煮(图老师整理)5分钟,加色拉油和盐,转中小火煮10分钟即熟 ...
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