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香菇烧肉
1.1.准备所有烧菜所需食材...
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2015-11-28
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香菇烧肉
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香菇烧肉如何做好吃
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香菇红烧肉 1.五花肉冷水入锅,入姜片,料酒焯水。 2.香菇泡发洗净,切成小块。 3.利用五花肉焯水的时间,葱切段,姜蒜切片,小米椒切圈,花椒、八角、桂皮、香叶...
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烧肉 1.选择带皮的五花肉,肉要层层相隔,一层肥肉一层瘦肉,肥瘦相间 2.五花肉用清水冲洗干净,用刀切成大方块 3.准备花椒、八角、生姜、大葱段 ...
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竹笋烧肉 1.把五花肉切块,用热水焯一下。 2.把竹笋切块,也要用热水焯一下,去涩。 3.锅烧热,倒一点油,油热后,放2大勺糖,炒糖色。不会炒的就放弃了哈。其实炒糖色一点都不难,要...
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萝卜烧肉 1.热锅热油小火,煸炒五花肉块儿,直到五花肉块儿四面焦黄肥肉油冒完了为止(大概小十分钟是需要哒~) 2.五花肉推到锅的一边(嗯~我的确懒得盛起来回头得多洗一个碗),继续小火,加一平瓷汤勺糖到油里,慢慢搅动,变成棕色后把五花肉推过来翻炒上色 ...
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菱角烧肉 1.菱角掰壳 2.水里发入姜片,将五花肉焯水备用 3.热锅下油,放姜片葱花炒香,下沥过水的五花肉翻炒至出油 ...
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干烧肉 1.五花肉洗净切块。 2.锅里放水烧开后,倒入五花肉焯水。笋干焯水后,沥干。 3.锅里放点油,放入葱蒜姜爆香。倒入五花肉炒至变色; ...
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笋烧肉 1.鲜笋去皮,洗净切片。 2.锅中水烧沸,将笋片倒入煮5分钟除去涩味,捞出沥水。 3.取两三片笋衣,入沸水锅中汆烫片刻捞出。 ...
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板栗烧肉 Tulaoshi.Com 1.首先放入姜片和料酒把五花肉绰水, 2.锅内放油,放姜块,花椒,大料八角,葱,再放入肉,小火炒一下 3.再放板栗,冰糖,干辣椒,老抽,生抽,加入水,开大火,水开后改...
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山楂烧肉 1.五花肉洗净后切成1.5cm宽的块。大葱洗净后切段。姜洗净后切片。将花椒,小茴香,八角,香叶和草寇放入调料盒。山楂用冷水浸泡5分钟去除浮土,洗净备用 2.用小火加热平底锅,放入肉块,继续用小火加热,将肉块正反面煎至表面变色(不要...
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草菇烧肉 1.大葱切段、姜切片;草菇用小刀片去外面有泥巴的地方,水中稍微浸泡后洗净沥干 2.肉切成合适大小的块状,冲洗干净用沸水汆烫后滗去浮沫,然后洗净沥干备用 3.锅中热油,倒入草菇煸炒...
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春笋烧肉 1.五花肉切块。 2.春笋洗净切块。 3.热锅下油,放入五花肉。 4.翻炒至...
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香干烧肉 1.将五花肉和香干切成片,干香菇用冷水水泡上二十分钟,大蒜切成段,其他配料准备好 2.在锅中放入少量的油和白糖 3.小火慢慢炒至糖完全融化层棕色,加入切...
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