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草菇烧肉如何做好吃

草菇烧肉

1.大葱切段、姜切片;草菇用小刀片去外面有泥巴的地方,水中稍微浸泡后洗净沥干

2.肉切成合适大小的块状,冲洗干净用沸水汆烫后滗去浮沫,然后洗净沥干备用

3.锅中热油,倒入草菇煸炒至基本断生后盛出备用

4.洗净锅子后重tulaoshi.com新倒油,加入冰糖,小火开始炒糖色,待冰糖完全融化,油和糖完全融合为一体并呈淡棕色时即告完成;倒入备用的猪肉煸炒直至逐渐上色

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