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1.在锅中放入少量的油,下入八角和桂皮小火煸炒一下;
2.再下入姜片、五花肉,稍炼几分钟;
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2015-11-26
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1.带皮五花肉,鹌鹑蛋,白萝卜备用。 2.配料备用。 3.鹌鹑蛋煮熟后去皮,备用。 4.白萝卜洗净,切大块。 5.五花肉,洗净切大块。 6.焯水后备用。 7.油锅烧热,下入肉块。 8.煎到微黄。 9.加入白糖。 10.炒到金黄色。 11.加入料酒和老抽,炒均匀。 12.放入干红...
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这就是做好的鹌鹑雪花红烧肉。 1.准备好所需食材。 2.锅内放水加醋煮开。 3.五花肉切块。 4.切好的五花肉放入醋水中,煮二十分钟转小火。 5.用勺子撇去水面上的浮沫。 6.将煮好的五花肉捞出,沥干水分备用。 7.炒锅倒入少许植物油,放葱炒香,倒入煮好的五花肉煎至表面金黄即可。 8.加入冰...
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