1.海带结提前半天泡开。土豆洗净去皮切一刀,五花肉切大块
2.锅里热油,放入五花肉,小火煎出肉里的油,至肉表面发黄收紧。(若油太多,可以把多余的到处,留作它用)
3.加入葱姜片翻炒几下,倒入土豆块翻炒,加老抽和生抽炒匀