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1.过滤后只用豆浆。
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2015-11-28
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绿豆凉粉 1.绿豆淀粉加水,搅匀,成白色的稀面糊,用中小火慢慢的加热到面糊变透明,并且不停的冒大气泡的时候,关火,倒入方烤盘或者别的什么事先准备好的容器里 (www.tulaoshi.com) 2.晾凉后放冰箱冷藏2个小时以上之后,拿出来,切片切丝随意,拌上黄瓜条,放碗里,...
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炒凉粉 1.食材备齐:凉粉一块 豆瓣酱 葱 蒜 干辣椒 Tulaoshi.com 2.凉粉切成1至2CM左右的小四方块。 3.葱蒜切碎,干辣椒切成小段。 ...
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红薯凉粉 1.红薯生粉倒入容器中,红薯生粉一般都有小疙瘩。没关系。 2.在红薯生粉中倒入水。 3.用筛子过滤一下,小疙瘩就没有拉。 ...
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川麻凉粉 1.用凉水将淀粉溶解开;水倒入淀粉中后要马上搅拌,直到均匀为止 2.上火煮开后,放入少许盐,不停的搅拌淀粉水,否则容易粘锅 3.锅中淀粉变黏稠后,倒入准备好的容器中冷却 ...
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