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油炸馓子
1.所有配料(面粉,糖,芝麻,碱)加水,揉成比较干的面团。
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2015-11-28
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油炸馓子
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砂锅熬馓子 放在铁圈上,使其底部不直接触地,悬空自然降温,可使砂锅使用时间更长些。3. 砂锅不要用来炒菜,一般使用砂锅来煲汤熬菜,因为炒菜的油温很高,当锅内的油被烧热时,骤然放进凉菜,锅容易炸裂。所以在做饭的时候也应该先加水,然后才能移到炉火上,如果先烧锅后放水,也容易使锅炸裂。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家砂锅熬馓子教程,绝对不要错过噢! 鸭梨牌红枣红糖小...
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皮蛋拌馓子的做法步骤 1. 准备好原材料; 2. 皮蛋去壳后切成花瓣状; 3. 将切好的皮蛋码放在盘中; 4. 中间放上馓子,再将香菜碎和大蒜末放在馓子上; 5. 用2勺生抽、1勺醋和1勺辣椒油, 少于盐等调碗料汁; 6. 将准备好的料汁淋浇在上面; 7. 最后在表面撒些花生碎,这道很受大家欢迎的凉拌菜就完成了。 皮蛋拌馓子的做法步骤 1. 香菜清理洗净,切成小...
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求助12380
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蛋黄菊花馓 1.蛋黄,面粉,糖粉,色拉油(蛋黄应该是4个,这上面少了一个后来又补上了) 2.把图1材料合成面团,静止10分钟 3.擀厚4毫米长方形片 ...
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冰糖雪梨银耳莲子汤的做法步骤 1. 材料如图,银耳一大朵加一小朵,梨,莲子,枣,枸杞 2. 银耳枸杞提前泡发,一般前一天晚上泡第二天上午煲汤 3. 将银耳剪小块,莲子分开去掉里面的莲芯(不然汤会苦),即便买的去芯的也去的不干净 4. 将银耳莲子放砂锅里,加入3升水,烧开转小火一小时,当听着砂锅盖有碰响时,用勺子垫下锅盖,以防溢锅。 5. 将雪梨去皮切小块,红枣枸杞温水泡洗...
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油炸薄脆饼 1.头天晚上,面粉过筛,加盐、泡打粉混合,再加入酵母、鸡蛋和10-15克植物油。冷水和面,分几次倒入面粉中,使用筷子搅拌成团(只要能搅拌成团即可)。这样面才会和得很软。 2.用手稍微揉搓面团,只要能团成一团就可以了,不要过度揉面,如果面团有点沾...
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油炸番薯饼 1.番薯洗净去皮,切成块放入高压锅(或是电蒸锅)烧熟。趁热倒出来用擀面杖捣碎番薯,放入少许炒熟的黑芝麻再用擀面杖拌匀 2.取一个铁罐类的模具,底部朝上,再用一块干净的纱布浸湿拧干水份,盖在罐子上,取少许番薯糊抹平在...
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