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简易红烧肉
1.五花肉洗净切厚片(因为不喜欢太肥腻,所以去掉了肥膘跟猪皮)
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2015-11-28
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简易红烧肉
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gougougou218
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金牌红烧肉 1.先把配料收准备好:冰糖小半碗,八角2个,大蒜头4瓣,葱切长段,姜切大片。 2.猪肉洗净后切成大块,保证每块都有皮和肥瘦肉。 3.锅烧热,倒...
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山药红烧肉 1.五花肉洗净后切大块,凉水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出晾凉。这块肉买的刚好是检疫盖章那块,当时没发现,焯水后都被我切掉了,说是可以食用,可那颜色看着还是不舒服 2.将飞水后的五花肉切成小块。先大块飞水,再切小块烹饪,可最大限度保持肉...
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小梦涩
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红酒红烧肉 1.精选五花肉 2.切成小方块 3.凉水下锅焯水,去除雪末杂质和肉腥味(水里可放入葱段,姜片和料酒) ...
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板栗红烧肉 1.板栗洗净(我用的是超市买的现成的去皮板栗)五花肉切块、飞水清洗干净 2.锅中放油,油热后,放入葱、姜、花椒、八角煸香 tulaoShi.com 3.放入飞水后的五花肉翻炒均匀 ...
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家常红烧肉 www.Tulaoshi.com 1.上好五花肉切寸丁;(我觉得大点的肉块好吃) 2.锅中水沸后,放入肉块,水再沸后,撇去浮沫,捞出肉块用水冲净 3.另烧一锅水,放入葱、姜、蒜、料酒、五香粉...
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梦里属于谁
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