作为经典的提拉米苏,意大利软乳酪让这款迷你小蛋糕拥有一种真正的奶油质地,而日本宇治抹茶则让它显得新鲜而富有色彩。
1.抹茶粉和20克糖用热水调开,加入一大勺白兰地成为抹茶糖浆备用。
2.蛋黄隔热水打至略微发白。
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