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1.凉锅凉油,花生米下锅,小火翻炒。要不断翻动,防止受热不均
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2015-11-28
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老醋菠菜花生米
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凉拌菠菜花生米 1.菠菜摘好洗干净; 2.菠菜切段; 3.锅中水烧开放入菠菜段少许盐、使菠菜的颜色更绿,焯3-5分钟即可熟; ...
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老醋花生米 1.准备花生米 2.锅中放油 3.倒入花生米 (图老师整理) 4.用中火快炒,至花生米响后,稍一会儿即可关火 ...
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老醋浸花生米 1.锅里放油,油凉的时候就放入生的花生米 2.开小火,将花生米慢慢炸透,颜色稍微金黄色的时候就关火 3.捞出花生米,放到盘子中凉透 ...
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张小宇iZy
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ipnrioym365635
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苔菜花生米 1.材料:花生米、苔菜 2.将凉油下入花生米翻炒翻炒至炒出香味,关火。 3.接着,合入苔菜翻炒均匀,即成。 ...
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无聊de小爷
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老醋菠菜花生 1.花生油冷油下锅,小火浸炸至酥,捞出,胡萝卜、菜花分别切好备用。 2.菠菜放到沸水中焯熟,沥干水分。 3.胡萝卜、菜花放入锅中焯熟,捞出。 ...
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正义能量999
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凉拌花tulaoshi.com生米菠菜 1.花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末儿 2.锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中焯熟,再放入凉水中过凉,沥干水分 3.菠菜切断儿,加生抽、米醋...
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ps8ngc
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xinliang326
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老醋花生米的做法【图文】
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老醋花生米(保持酥脆的秘密)的做法步骤 1. 花生米洗净沥干。 2. 冷油下锅,先小火慢炒,接着转中火炒,听到密集的“噼沥啪啦”的声,就赶紧关火,切勿炒焦。 3. 花生米沥油后盛出,趁热撒上一点点高度白酒。 4. 迅速拌匀,这样冷却后花生米会依然保持酥脆的口感。 5. 白糖、醋、生抽用小火加热至糖化,使其凉至常温。 6. 倒在凉却的花生米上,拌匀即可。 老醋花生的做...
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浅雨歌6
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微波花生米 1.花生米150克,将品相差的剔除,用清水淘洗干净,倒入滤网中自然晾干;将花生米倒入平底盘中,加入1小勺食用油,搅拌至每粒花生都能沾裹上油,铺平至没有叠加 2.将平底盘放入微波炉中,中高火叮2分钟,取出翻拌一下,感觉颜色有点变化,会变深...
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郝亚伟8
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油酥花生米 图老师 1.花生米浸泡10分钟洗净、沥水。 2.冷锅冷油、小火同时放入花生米小火翻炒。 3.炒到锅里哔哩哔哩响(9成熟)时捞出控油,撒上砂糖、盐、 ...
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打到小怪兽3
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麻辣花生米 1.花生先在干锅内翻炒,主要是去除花生内的水分以便好去皮;(其实建议家庭内部吃不要去皮,因为皮很有营养) 2.花生出锅后晾凉去皮(这个步骤可是费了俺们家属好大劲儿,弄得满地都是花生皮—太轻了,哪都飞所以还是不去的好啊……否则打扫卫生够受的了...
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魔尊つ
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酱花生米 1.花生米泡开,葱姜蒜切好,辣椒切段就可以。 2.花椒,八角,白芷,准备好。 3.葱,姜,蒜 4.起油锅,将...
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油氽花生米 1.想吃多少,就取多少生花生米。我家的是红皮的小粒花生米(大粒的花生米没小的香) 2.炒锅中倒多一些油,热一下,放入花生米用漏勺不停的推动,让花生米受热均匀。(我用的是电磁炉,开150度)会听到花生米不断爆开的声音 ...
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