1.花椒在锅里小火炒香之后,用粉碎机打碎,或用擀面杖压碎,加适量盐拌匀即成椒盐
2.酵母溶于水与面粉和成稍软的面团,饧发至两倍大
3.排气,揉匀,分层5等份
4.取一份擀成直径20cm多的...[ 查看全文 ]