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麻酱饼如何做好吃

麻酱饼

芝麻酱饼的做法[图]

1.酵母溶于水,加入面粉中,揉成均匀,较软的面团。盖湿布饧15分钟。取出分两份。先把其中一份擀成长35cm,宽20cm左右的长方形面皮,厚度3mm左右,撒适量的椒盐粉,加两汤匙芝麻酱,用勺背或者刷子抹平

2.如图从短边卷起,四折,然后切块。两块叠一起

3.两手拉开,然后拧成麻花状,头尾相接

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