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1.腊肉切块。
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2015-11-28
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香辣五花腊肉 Tulaoshi.Com 1.腊肉切小块锅里中火水煮30分钟以上···(为了让腊肉退盐、并且变软,便于后续加工) 2.捞出洗净切片备用 3.红辣椒洗净切段 ...
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酱香茄子 1.茄子洗净切小块,用清水泡5分钟后沥干 2.配料准备(红椒1个,金格勒酱,姜与大蒜 www.tulaoshi.com 3.瘦肉洗净切丁 ...
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酱香豆腐 1.炒锅放油,7成热放入肉末,煸炒变色放入耗油,豆瓣酱一匙,干辣椒 2.炒出酱香味放入料酒一汤勺,加入一小碗水,烧开放入豆腐 3.用锅铲略铲几www.tulaoshi.com下,收干水,加入鸡精...
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酱香排骨 1.排骨剁好洗净; 2.锅内入适量水,放入排骨烧开焯3分钟,把血水焯掉; 3.把排骨捞出沥掉水份备用; ...
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酱香鸡腿 1.鸡腿沿大骨剪开,剔去骨头(这个是以前的过程图,这次没有重拍),洗净沥干水,或用厨房用纸抹干水。 剔鸡骨,没什么技术含量,用锋利些的剪刀,从最上面的骨节开始,顺着骨头,多剪几次就熟练了,我开始也是捣鼓老半天。 tuLaoShi.com ...
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酱香鸡翅如何做好吃
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酱香鸡翅 1.鸡翅洗干净,冷水下锅,带水开后,撇去血沫捞出。 www.Tulaoshi.com 2.锅上做油,放入花椒几粒,可以放点干辣椒提香,也可以不放。 3.放入焯过的鸡翅,翻炒几下,...
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酱香黄豆 1.黄豆洗净,清水浸泡过夜备用;香辛料:八角、桂皮、花椒粒稍加淘洗后入锅,倒入清水1杯煮开继续焖煮10分钟左右至香味透出 2.锅内加入适量盐、大喜大原味烤味酱2勺、酱油1.5勺搅匀 ...
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印度酱香鸡 1.500毫升可打稠制作掼奶油的奶油(whipping cream)、1/2杯牛奶、凝乳干酪(paneer) 2.1大勺胡芦巴籽(fenugreek seed) 3.印度的咖喱粉香...
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