1.炒锅放油,7成热放入肉末,煸炒变色放入耗油,豆瓣酱一匙,干辣椒
2.炒出酱香味放入料酒一汤勺,加入一小碗水,烧开放入豆腐
3.用锅铲略铲几www.tulaoshi.com下,收干水,加入鸡精出锅
1.板豆腐切块,烧热锅,放油,中火煎豆腐至两面稍有结壳
2.一大勺六月鲜的豆瓣酱放点水先用勺子化开,倒入锅中,加点糖一起煮两三分钟后,撒些葱...[ 查看全文 ]