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哈密瓜月饼如何做好吃

哈密瓜月饼

哈密瓜月饼的做法[图]

1.饼皮:中筋面粉100克,奶粉5克,转化糖浆75克,枧水1克,花生油25克。哈密瓜馅:哈密瓜2000克,冬瓜2000克,细砂糖300克,麦芽糖150克,柠檬汁30ML。表面刷液:蛋黄水(蛋黄1个 蛋清1大勺调匀而成)

2.首先制作哈密瓜馅。将哈密瓜去皮去籽以后,在案板上切成尽量小的小丁

3.将切成丁的哈密瓜包入纱布,用力挤出哈密瓜...[ 查看全文 ]

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