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酥皮月饼如何做好吃

酥皮月饼

1.50克面粉倒入锅中小火炒5分钟即为熟面粉,过筛两次备用

2.生核桃和杏仁放烤盘中150度烤约2分钟,至表面金黄

3.将内陷1的所有材料混合,用融化的黄油调节软硬度

4.将内陷1和内陷2分割成约30克/个一份备用

5.油皮材料混合揉至表面光滑的面团,盖上保鲜膜松弛20分钟

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