1.豆芽菜、韭菜洗净洗净备用,肉切丝用油盐都发腌制
2.开油锅摊鸡蛋饼,做成旦丝,将肉丝、豆芽菜、韭菜炒熟,和旦丝一起调味;飞饼从冰箱取出略解冻
3.摊开飞饼,擀成薄一点的长条,将菜裹进去,卷成条状
4.烤箱预热5分钟,将春卷放入,设20-25分钟,以饼表面呈金黄为度。好啦!