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1.黄油加糖打至发白
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2015-11-28
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意大利脆饼 1.将除鸡蛋以外所有材料混合均匀(包括香草精),其中大杏仁需要事先稍切碎 2.加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀,成为面团(开始的时候面团会很粘手)。把面团放在案板上,制作成一整条的长条状。放入烤盘,表面刷一层鸡蛋液,入烤箱烤...
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咖啡意大利脆饼 1.全蛋液加糖、盐搅拌均匀 2.咖啡粉与加热的奶油或牛奶混合均匀,加入全蛋液中拌匀 3.筛入所有粉类拌匀 ...
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巧克力夹心脆饼 1.黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀,再倒入蛋白搅拌均匀 2.搅拌均匀的黄油糊是浓稠幼滑的状态。(搅拌均匀即可,不要把黄油打发) 3.在搅拌好的黄油糊里倒入过筛后的面...
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芝麻薄脆饼 1.准备材料 2.蛋清加糖,油搅拌 tulaoShi.com 3.蛋清加糖和油搅拌 4....
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蛋白薄脆饼 1.黄油室温软化(软化即可,千万不要溶化成液态),加糖粉并用打蛋器搅拌均匀,不要打发 2.分三次加入蛋白,同样用打蛋器搅拌均匀 3.搅拌完成后,是可流...
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