1.整理好所有材料(图1),黄油提前软化,电动打蛋器打散加入细砂糖搅拌匀即可
2.低筋粉和小苏打过筛后加入黄油中用刮刀拌匀,再同时加入椰蓉和麦片搅拌匀
3.最后用手拌匀,取适量的面团用手捏圆,放入垫有锡纸的烤盘中