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2015-11-28
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手撕鸡 1.鸡洗净后,肚里外抹1茶匙盐腌上10分钟 2.蒸锅大火上气后,鸡置于盘上,鸡皮朝上,肚内放葱结,盖盖大火蒸10分钟,关火后虚蒸3—5分钟 3.熟鸡放入盆中,倒入冰水浸泡,至鸡基本凉即可...
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