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1.解冻多卵鱼。
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2015-11-28
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辣烤秋刀鱼 1.把秋刀鱼去腮、去内脏等脏物,冲洗开净,用厨房用纸擦干鱼身上的水分,表面划花刀,抹少许盐腌10分钟 2.把色拉油、甜面酱、鱼露、蚝油、生抽调成碗汁,刷在秋刀鱼的鱼身两面 ...
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清蒸多宝鱼 Tulaoshi.Com 1.鲜活的多宝鱼宰杀治净。 2.用刀在鱼身划出柳叶刀,便于均匀蒸熟。 3.盘内放入两根葱和姜片,这样可以使鱼和盘子之间有空隙,让蒸汽流通...
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西辣鱼 1.青鱼(或者鲤鱼)切成瓦楞块;粉皮用温水浸泡回软,撕成大片;木耳、黄花菜分别涨发回软,择洗干净;葱、姜、蒜分别切片;香菜择洗干净,切段 2.鸡蛋、淀粉、面粉和成糊 3.鱼块挂...
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香辣鱼 1.把鱼横切几刀,用盐腌二十分钟入味即可 2.开小火,姜片擦锅,反复几次更好(防粘鍋) 3.魚洗干淨控干水份。放入花生油,待油邊緣冒煙時放入魚,...
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香辣烤凤爪 1.准备适量的冰鲜凤爪 2.用剪刀将脚趾甲剪掉,并用小刀将鸡爪掌心的小块黄色茧疤去掉,并将鸡爪上残留的黄色“外衣”褪去 3.用清水冲(www.tulaoshi.com)洗干净 ...
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火腿清蒸多宝鱼 1.把鱼处理好,去内脏,外皮不用剥下来,不太好剥,蒸好后吃的时候很容易分离 2.把鱼全身用盐擦洗一下,背部朝上在放入料酒,姜片,在放入火腿片 3.上锅蒸15分钟,最...
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香煎多春鱼 1.多春鱼去掉腮和内脏(这一步请档主代为处理),洗净,用盐、姜丝和料酒腌制10分钟 2.不粘锅放入少许油,晃匀,将腌制好的鱼放入,中小火,一面煎至金黄再翻煎另一面至金黄,盛出,撒上黑胡椒碎即可 香煎多春鱼 ...
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干煎多宝鱼如何做好吃
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干煎多宝鱼 1.多宝鱼去除内脏洗净。 2.在鱼身上划几刀。 3.均匀的撒上些盐,腌制5分钟。 ...
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干煎多春鱼 1.多春鱼清洗干净,沥干水分备用 2.准备一个大一点的容器,将多春鱼放入,放料酒、盐、五香粉、花椒、糖,搅拌均匀,腌制5分钟 3.平底锅里放油,放入腌制好的多春鱼,一面...
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剁椒多宝鱼 1.材料:多宝鱼(鲆鱼1条),葱、姜、蒜、剁椒、蒸鱼豉油、料酒、食用油适量。 2.多宝鱼去内tulaoshi.com脏、去鳞洗净,鱼身上片切几个斜口。 3.葱姜蒜...
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