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葱花蛋饼如何做好吃

葱花蛋饼

五香葱花蛋饼的做法[图]

1.调面糊:一个鸡蛋打散后放入葱花再加入适量清水拌匀

2.加入低筋面粉,再加入足够量的盐拌匀,盐味够了面香味才能发挥到位,最后将面糊搅拌至无面粉颗粒,希到可以流动的希糊状,面糊太厚煎时流动太慢蛋饼会厚

3.煎蛋饼:锅内不要倒油,看到最后你就明白了,小火,倒入少许面糊,然后慢慢的转动锅

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