1.莲藕切丁(切丁有嚼感,咔吱脆,切丝脆感就不强了),用热水焯,凉水冲(这样的目的是使莲藕更加清脆)
2.大葱切丁,胡萝卜切丁
3.将胡萝卜大葱丁倒入莲藕丁中,将鸡蛋打入
4.倒入面粉,搅...[ 查看全文 ]