1.500克面粉,一小匙酵母(4克的样子),水250克左右浮动。揉成面团后醒发半小时(其实也可以不等发起来,等做好形状后再一次发,我正好有别的事要做,就让它先发了)
2.葱和香肠都切成小碎末,尽量切碎点不容易掉
3.先取一半面(我的面板小,擀面杖也短,再念一次:大厨房啊大厨房,啥时有大厨房)擀成0.5厘米左右的大面片,稍微厚点...[ 查看全文 ]