1.红薯蒸熟去皮,压成泥,放适量白糖
2.再加入糯米粉揉成软硬适中的面团
3.面团分成每份相等的剂子,揉圆、按扁放入椰蓉馅,包好,按扁
4.逐个放入蛋黄液中,拿起,在椰丝里滚一下沾满椰丝[ 查看全文 ]