1.除黄油外的所有材料投入面包机的搅拌桶中搅拌,注意酵母和糖、盐尽量离得远些,以免酵母失效,若加植物油,就在面团初步成团的时候加入;若加黄油就在面团起筋性时加入
2.一直搅拌至面团可以拉出薄膜并具延展性,然后拔掉电源插座,直接在面包机中进行第一次发酵至原体积的2-3倍
3.将发酵好的面团取出,再松弛15分钟,擀平擀薄,将椰蓉馅铺在面团上...[ 查看全文 ]