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1.将蛋白放入调理盘中隔水略微加热,加入细砂糖,用打蛋器混合拌溶后离火
2.加入椰丝,用刮刀混合拌匀
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2015-11-27
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1. 将80g椰丝、20g奶粉、20g低粉、砂糖倒在一起混合均匀 2. 蛋白倒入椰丝里,先用刮刀搅拌,再上手搅拌会比较好弄 3. 用手搓成小球(直径不超过2.5cm 4. 将揉好的小球放入10g椰丝的容器中转圈摇晃,椰丝就裹在上面啦 5. 放在铺好油纸的烤盘里(大概可做30个) 6. 放入预热好的烤箱,150度25分钟左...
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你看起来很美味。
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寻Q911349435妊
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1. 把80g椰蓉倒入容器,加入奶粉、糖和低筋粉 2. 用蛋清分离器分离蛋白 3. 蛋白用筷子打匀 4. 把蛋白倒入步骤1的混合物中,搅拌均匀 5. 用手揉成面团 6. 取一小块面团,搓成大约直径2.5cm的小球 7. 烤箱150度预热,烤25分钟左右
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L.小介~
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