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青瓜虾米肉饼如何做好吃

青瓜虾米肉饼

裙带菜虾米饼的做法[图]

1.虾米用清水洗三次,加清水泡二十分钟。待虾米软后可用。我的虾米是用超小的易软且不用剁碎。若大虾米浸泡时候需加长且要剁细。

2.青瓜洗净,削皮,切丁,备用。

3.取一大碗,加绞肉.虾米.青瓜丁.两去壳鸡蛋.以及所有调料,用筷子顺一个方向搅拌20分钟。过干加水,过湿加生粉,调至微湿状且有弹性时停。

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