1.卷心菜一次吃不完,切成半棵洗净,虾米用热水浸泡半小时。
2.将卷心菜切成段。
3.烧热油锅后,下卷心菜翻炒3分钟左右。
4.加入连同水一起浸泡的虾米,再放入大半饭碗水,盖上锅盖烧煮4-5分钟,火不要太大。
5.开盖后,加入盐。