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红豆酥饼如何做好吃
红豆酥饼如何做好吃
红豆酥饼
1.将两种面团和好,醒30分钟
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2015-11-28
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红豆酥饼
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酥饼如何做好吃
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酥饼 1.白糖、面粉、猪油、花生、黑芝麻、地瓜、蜂蜜、有几样忘记拍了。 Tulaoshi.Com 2.油皮制作:面粉和糖混合、加入猪油和水拌均揉成面团。 酥皮制作:面粉和猪油混合搅拌均匀揉成团、将制好的油皮和油酥盖保鲜膜饧30分钟。 ...
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红薯酥饼 1.馅料制作:将红薯泥、酥油、奶粉绵白糖和适量的吉士粉混合拌匀 2.水油皮制作:将低筋面粉和高筋面粉混合,放在操作台上做成粉墙状,再加入无水酥油、糖粉和水拌匀成团 3....
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绿豆酥饼如何做好吃
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绿豆酥饼
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绿豆酥饼 1.500g绿豆蓉滤干水分倒入炒锅中,最小火,加入4大勺糖,2勺色拉油,用铲子拌匀 2.用铲子尽量将绿豆压碎,并不时翻炒,避免糊底 3.倒入120ML淡奶...
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糖酥饼如何做好吃
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糖酥饼 1.往面粉中一点点加入温水,边加水边搅拌,成絮状后开始揉面,成稍软的面团,室温下饧40分钟。 2.芝麻酱和油混合,调匀。 3.将1/3杯的面粉铺在盘子里,微波...
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糯米酥饼如何做好吃
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巧克力酥饼如何做好吃
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巧克力酥饼 1.黄油,糖粉,盐混合打发至绒毛状 Tulaoshi.com 2.分次加入鸡蛋搅打均匀 3.将粉类筛入第二步中,放入裱花袋用菊花嘴挤成弯曲的长条状,放入烤箱烘烤 ...
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油酥饼如何做好吃
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油酥饼 1.把油放到面粉里用手搓擦,擦成雪花状,然后反复擦,把油全部和面粉揉到一起,最后加入葱花和盐、鸡精、胡椒粉调味 2.把面粉和适量水或牛奶,和成“三光”的的状态,然后将面团盖上保鲜膜,静置10分钟左右 ...
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猪肉酥饼 1.小块的是油面,用猪油和面粉揉成的。大块的是水面,正常和面就行。 2.将面团揉成长条。 3.将长条切成剂子,水面的要大点,油面的要小点。 ...
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土豆酥饼如何做好吃
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土豆酥饼 1.面粉放大碗里,徐徐倒入开水,搅拌成絮状。 2.把面团揉成团放一边合盖醒30分钟。 3.土豆煮熟后去皮压成泥。 ...
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果酱酥饼如何做好吃
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国王酥饼如何做好吃
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国王酥饼 1.按前面法式苹果派皮准备8张圆形派皮 2.内裹克林姆馅 3.上压一张,必须压紧四周 ...
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椰子酥饼 1.黄油室温软化后和糖粉、泡打粉放进大盘里,用打蛋器打至松化 2.筛入低粉,用橡皮刀搅拌均匀 3.加入椰丝、椰蓉搅匀 ...
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果仁酥饼如何做好吃
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果仁酥饼 1.馅料制作:将所有材料放在一起 2.混合拌匀 3.将1放入冰箱冷藏2.5小时 ...
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花生酥饼如何做好吃
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花生酥饼 1.提前将黄油放在室温中软化,直到用手按动黄油觉得软时即可。将黄油切成小块,放入容器中,用打蛋器搅拌,分次加入糖,将黄油打发至发白、体积膨胀 2.加入花生酱打,将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀 ...
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枣泥酥饼如何做好吃
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枣泥酥饼
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枣泥酥饼 1.黄油和酥油混合室温软化,加入糖粉稍拌后搅打均匀 Tulaoshi.com 2.蛋液和麦芽糖混合均匀后分次加入黄油中搅打均匀 3.加入杏仁粉拌匀 ...
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萝卜酥饼如何做好吃
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萝卜酥饼 1.先揉水油皮:过筛的面粉300克、糖60克、猪油150克。 2.再揉酥皮:过筛面粉300克、猪油150克。 3.把两面团揉好,左边的是水油皮,右边的是酥皮。把揉好...
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小酥饼如何做好吃
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小酥饼
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小酥饼 1.无盐黄油软化,加入细砂糖,打发至黄油颜色变浅糖完全融化 2.分次加入蛋液拌匀,再加入颗粒花生酱一起完全拌匀 3.低粉加小苏打粉筛入2中拌匀 ...
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芝麻酥饼 (图老师整理) 1.面粉倒入容器中,加入绵白糖、酵母和泡打粉搅拌均匀。 2.鸡蛋打入碗中,加入牛奶搅拌均匀后再加入50毫升热水使之温度接近30度左右,这样有利于面粉的发酵。 ...
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椒盐酥饼如何做好吃
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椒盐酥饼 1.做好的椒盐馅料。 2.酥皮的制作方法在和老婆饼中有介绍的,擀成大概的圆形。 3.包人椒盐馅,收口捏紧。 ...
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