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香菇香肠蛋炒饭如何做好吃

香菇香肠蛋炒饭

干香肠香菇盖饭的做法[图]

1.所有材料洗净后,香菇、青椒、火腿、蒜均切末,鸡蛋打发备用

2.锅中倒少许油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅散,熟后盛起(您要是懒得盛起,也行),用余下的底油炒青椒末,蒜末,香菇末

3.将火腿下入,稍稍炒后(1分钟),加入米饭

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