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咖啡蜜豆汤圆如何做好吃

咖啡蜜豆汤圆

咖啡蜜豆汤圆的做法[图]

1.蜜红豆做法:红豆用水泡一夜,沥干水

2.红豆放入锅中加足量的水烧开,中小火煮45分钟

3.煮好的红豆沥去红豆水,撒入砂糖拌均

4.小火慢炒,把炒出的水份收干即可

5.开水冲泡黑咖啡,放温后慢慢倒入糯米粉中

6.将咖啡水与糯米粉揉成面团

7.糯米面团分成均等小份揉圆

8.蜜红豆揉成均等圆球,尽量揉密实

9.糯米团按扁包入蜜红豆球,不要有裂缝

10.锅中水煮开倒入汤圆,根据喜好加入冰糖,汤圆浮起即可


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2015-11-28 标签:

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