1.先做红豆馅,红豆提前一晚泡好,红薯切片,放入高压锅。水没过红豆稍过些就可以,上阀。上汽后,改小火,压25分钟,详细《蜜红豆》的做法可以看这里http://blog.sina.com.cn/s/blog_9d49f5960100ydnp.html
2.红豆馅闷好后,用多出来的红豆沙汤糯米粉,和成面团,放入锅内,蒸20分钟至熟。