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1.咸鱼放油锅剪至两面金黄。
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2015-11-28
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img发现美
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咸鱼炒饭
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咸鱼炒饭
咸鱼炒饭 咸鱼炒饭 浙菜主料: 米饭(蒸)150克 辅料: 咸鱼40克 青蒜20克 菠菜75克 调料: 植物油20克 1. 咸鱼去骨及鱼皮,切成米粒状; 2. 菠菜梗切成米粒状; 3. 蒜苗切粒; 4. 热锅加油,倒入蒜苗、咸鱼翻炒; 5. 再倒入菠菜梗小炒后; 6. 将白米饭倒入炒开,即可。 菠菜富含各种维生素和矿物质,营养价值极高,然不宜过多食用,以免影响钙质吸收。 ...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!咸鱼炒饭是小编精心挑...
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正华hi
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咸鱼茄子TuLaoShi.com 1.茄子去皮,切成5厘米长段,净锅上火,倒入食用油,烧至六成热时,下茄条炸至金黄色涝出沥干油分 2.咸鱼去骨去粒,蒜米切茸,葱切花,红椒切圈, ...
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酱咸鱼 1.准备一条干咸鱼,我是淘宝上买的,东西不错,就是买回来的时候不是特别干,我自己挂在阳台上又晒了下 2.将干的咸鱼切成均匀的小块儿,不要太大块不容易入味,由于是干的不太好切,别切到手 ...
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nyvzhangtm07
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咸鱼煲仔饭 1.朋友从大连给带回来的鲨鱼肉干,还从没吃过鲨鱼干,今天就尝尝这种肉干很咸,要用水泡几遍,把盐份泡出来。 2.五花肉切丁,在锅中煸炒出油脂,加点五花肉,鱼干会比较软,不会柴 ...
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前面是QQ号
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咸鱼蒸肉 1.咸鱼和TuLaoShi.com肉洗干净。 2.肉去皮,切成小薄片;咸鱼切成小块。姜用刀背剁成姜蓉,葱切段。 3.切好的材料全部放大碗。 ...
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longjun11
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咸鱼黄金饼 1.咸鱼一条。 2.把咸鱼切成段,放葱.姜块。 3.加生抽搅拌均匀,腌15分钟。 ...
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香煎咸鱼 1.咸鱼整条(也可切段),用清水浸泡45分钟,让其回软 2.锅烧热后倒入油,晃下锅,下入鱼中火煎。用筷子翻动,煎至两面泛黄 3.咸鱼本身就很美味...
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干蒸咸鱼 1.咸鱼干放凉水中泡20分钟,中间换1次水,去除一些盐份 2.将泡过的咸鱼洗净,切大小合适的块 3.将配料准备好,我用了葱、姜、蒜、香菜、干红辣椒、鲜红辣...
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咸鱼蒸肉饼 1.咸鱼洗净用清水泡半天(根据咸度) 2.肉糜用葱姜末、黄酒、糖、生抽、少水、盐拌匀 3.将鱼放在肉末上面洒上葱花 ...
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咸鱼鸡粒豆腐 1.豆腐切成方块状。 2.肉切小丁,小红葱切片,青葱切粒,姜切丝。 3.咸鱼蒸软后切小丁。 ...
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香辣小咸鱼 1.估计任何小咸鱼都可以,不太碎就可以。我这里用的是凤尾鱼。先将咸鱼温水泡一会,随时尝尝,别泡的太淡,然后控干水分。 2.控干水分的鱼再用甩干篮子甩一下,又会甩出不少的水份。就是这些水份一会炸的时候使油星四溅。 ...
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月光倾城732
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咸鱼酱烧豆腐 1.锅中放油将鱼块先炸制一会儿,然后下黄豆酱、辣椒末、姜葱蒜一块儿炒制,加入豆腐和开水炖上二十分钟,不着急的话多放点儿水时间炖长点儿味道更好,千滚豆腐万滚鱼嘛,最后放入少量的盐调味即可 酱烧豆腐丁 1.豆腐切成1CM见...
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炒饭 1.锅里放油先将鸡蛋炒好盛出来 2.炒火腿丁、洋葱、胡萝卜丁、木耳、青菜等(依次放) 3.菜差不多炒好放盐 ...
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kris江
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只有咸鱼没有鸡粒 1.咸鱼去皮,切成小丁(我素不负责任滴厨娘,随便切了大丁就了事),两颗鸡蛋加姜末、一点儿料酒和少量盐打散备用 2.热锅,油烧热之后把蛋液倒进去,然后迅速倒入米饭翻炒,这样鸡蛋就会裹在米饭上 ...
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柳叶上的睡梦
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