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1.将蒲瓜去皮擦丝用少许盐拌匀腌15分钟,用纱布包住挤去水分,将挤去水分的蒲瓜丝用刀切几下备用
2.韭菜择洗干净控净水切碎备用
3.肉馅少量多次加入蒲瓜挤出的汁水,顺时针搅拌,直到肉馅和水全部融合
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2015-11-28
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