1.魔芋切片,从中间划开,拿着一头从中间套进去,做成罗旋型,焯水,去异味.(嫌麻烦的,直接切片或条都可以.)
2.准备一砂锅,水烧开后,放入魔芋,切好的红薯块,莲菜片,红萝卜片,香菇,葱段,加少许酱油,煮至红薯5分软的程度时候,放入糯饺子,煮4分钟左右
3.调入少许水拌开的味噌,柴鱼精,均匀倒入锅里,搅匀,滴入香油,再放上生菜叶,...[ 查看全文 ]