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上汤鲜肉水饺
1.猪肉洗干净,用搅拌机搅碎,生姜剁碎
2.冬菇清水泡发,洗干净,挤干水分,去蒂头,剁碎
3.搅碎的猪肉加入姜末,冬菇碎、葱花、酱油,白糖,盐,料酒、鸡精拌匀,再朝一个方向搅上劲,调成饺子馅
...
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2015-11-28
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