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1.鸡腿洗净,处理掉鸡腿上的杂毛,冲洗干净,如果是冻鸡腿的话需要提前化冻。
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2015-11-28
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美式烤火鸡腿卷 1.将火鸡腿骨剔出,加入适量盐焗鸡粉里外涂抹均匀,放入乐扣格拉斯玻璃烤盘,密封腌制过夜; 2.锅里加入适量黄油,放入胡萝卜块、西芹片、洋葱块、鼠尾草、百里香炒香,加入适量盐调味,装入乐扣格拉斯耐热玻璃烤盘,华...
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蜜汁腊味鸡肉饭卷 1.腊肠放入蒸锅,大火蒸15分钟 2.洋葱和黑木耳分别切末 3.鸡腿去骨,用刀背拍平、展开 ...
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蛋黄月饼 1.山药一截蒸熟,放凉用打蛋器搞成泥,为了更泥儿,我加用了原先家里捣蒜用的杵 2.南瓜(选蒂把那头肉厚)一截,等切四块,刀削至圆,再用擦泥器修成更圆的样子 3.将微波小...
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蜜汁肉脯 1.买回来的肉馅用擀面杖压一下,我买的肉馅已经很细了,就省略了这步 2.肉馅放入大碗中,加入酱油(我用的老抽)、糖、料酒、盐、鱼露,顺着一个方向搅拌,直到肉馅出劲变的粘稠 ...
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